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    核心提示

    暑期是液態(tài)奶消費的旺季，商場超市奶品的打折信息也層出不窮，買一送一，單價一元以下……不過近來讓市民陳小姐疑惑的是，白帝奶在超市打折促銷的同時，從9月1日開始，訂戶訂奶價格將漲，以白帝酸奶為例：將由每瓶1.85元漲到2.10元。

    超市打折忙訂戶將漲價

    市民陳小姐一直以來訂的都是白帝酸奶，近日她聽送奶員說，9月份酸奶每瓶由原來的1.85元增加到2.10元。她覺得疑惑的是，曾看到本報8月19日報道，超市中酸奶的促銷價格戰(zhàn)打得正熱鬧。“為什么同一品牌的酸奶，在超市中打折促銷，而市民訂價卻在漲價呢？”

    記者昨天走訪了市內(nèi)的多家商場和超市，液態(tài)奶的降價促銷戰(zhàn)仍在繼續(xù)，伊利、蒙牛等大品牌和白帝這樣的本地品牌，都在繼續(xù)著暑期促銷活動，市民前往超市購買還能夠享受到一定的優(yōu)惠。

    在合肥白帝乳業(yè)的各個門市部，幾乎每家門口都貼上了《致白帝乳品消費者的一封信》，通知了白帝乳品從9月1日起開始提價，此次漲價涉及白帝酸牛奶、多維酸奶、特濃奶、純鮮牛奶等多種瓶裝液態(tài)奶，每瓶大約漲價0.25元，漲幅達(dá)到了一成以上。

    原料漲價推高生產(chǎn)成本

    據(jù)悉，合肥的液態(tài)奶消費在全國屬于較高水平，即使在淡季一天的消費量也在120噸左右，旺季甚至高達(dá)300噸。白帝乳業(yè)作為合肥本地唯一的地方品牌的乳制品公司，在合肥的牛奶訂戶市場中占有60%～70%的份額。

    白帝乳業(yè)公司目前是合肥為數(shù)不多的從奶牛養(yǎng)殖到牛奶生產(chǎn)、銷售的公司。據(jù)介紹，企業(yè)的奶源大部分是來自自有牧場，而一頭奶牛從犢牛到育成為產(chǎn)奶牛需要3～4年的周期，其中的飼養(yǎng)成本占到企業(yè)生產(chǎn)成本中很大一部分。近期，由于農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，奶牛的飼料如麩皮、苜蓿草等粗飼料，以及精飼料玉米、豆粕等價格一路攀升，大大提高了飼養(yǎng)成本。

    “奶牛飼料、生產(chǎn)牛奶用的白糖等原材料價格都在漲，產(chǎn)品漲價也是我們核算成本后作出的決定，企業(yè)是不得已而為之。”白帝乳業(yè)公司市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人說，此次液態(tài)奶漲價的主要原因是由養(yǎng)殖成本的大幅增加以及各項原、輔材料價格的不斷上升導(dǎo)致的。今年以來和液態(tài)奶生產(chǎn)相關(guān)的原、輔材料價格一路上漲。其中原奶收購價從2.9元/公斤漲到3.5元/公斤，白糖價格從年初的3000多元一噸漲到目前近6000元一噸，而且還有繼續(xù)上漲的可能，同時石油及包裝材料的大幅漲價更是提高了公司的運輸和包裝成本。

    超市促銷只是短期調(diào)整

    對于超市中部分品種酸奶的特價促銷活動，白帝乳業(yè)公司的相關(guān)人員告訴記者，每個公司都會適當(dāng)?shù)嘏浜铣�市店慶等活動，短期內(nèi)在產(chǎn)品價格上做出一些調(diào)整，讓利給消費者，不等同于長期用低價對產(chǎn)品進行促銷。

    “為了盡可能地降低生產(chǎn)運營成本，白帝公司從今年開始已采取了‘節(jié)能降耗’、‘精益生產(chǎn)’等措施，但隨著各項原、輔材料價格的大幅增長，只能提高部分產(chǎn)品的售價以緩解企業(yè)的經(jīng)營壓力。”相關(guān)人士表示，此輪價格調(diào)整暫時只針對訂戶，可能在未來會波及到商超市場。

    ○鄧婷婷 胡霄蕊 蘇曉瓊